港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【昼食】変わりご飯の日

• 2024.05.01
• 昼食

みなさま、こんにちは！

今日から5月に入りましたね(^O^)
ゴールデンウィークでお休みの方も多いかと思います。

今日はあいにくの天気ですがいかがお過ごしでしょうか？



そんな5月1日の芝デイサービスランチは「変わりご飯の日」でした♪

まずはメニューからご紹介いたします(^^)/


・竹の子ご飯
・豆腐とかぼちゃのみそ汁
・とり天～おろしポン酢がけ～
・紅生姜天の煮物
・インゲンのピーナッツ和え
・黄桃　でした！


実際にご用意したお食事をご覧下さい♪



竹の子ご飯は、春らしさを感じますね♪

写真の通り、竹の子をたっぷりと使用しました！
他には人参、油揚げを使用しています。



とり天のおろしポン酢がけは、ドドンとボリューミー◎

お肉はもも肉を使用しており
大ぶりですが柔らかくてジューシー！

たっぷりのおろしポン酢でサッパリと。
このおろしポン酢ももちろん手作り♪

とり天にかけてしっかり絡まるように
ほんのりとろみをつけているのもポイントです(^^)/

味が乗り、お客様も食べやすいご様子でした！


本日の様に春を感じられる季節限定のメニューも
たくさんご用意しております！

これから登場する5月の食事イベントもどうぞお楽しみに☆

最後までお読みいただきありがとうございました(^^♪

■昼食：変わりご飯の日

■開催日時：2024年5月1日

■開催場所：芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積