港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【手作りおやつ】マーラーカオ

• 2024.05.08
• 手作りおやつ

みなさま、こんにちは！

早速ですが前の記事をご覧になりましたでしょうか？


5月7日は''中華ランチ''をご用意いたしました!(^^)!
それに伴い、おやつも中華メニューでご用意♪

手作りおやつ''マーラーカオ''です！


ところで、マーラーカオをご存知でしょうか？

別名「中華風蒸しパン」と呼ばれています。

ですが、「マーラー」の語源は「マレーシア」から
きているとも言われているようです。（諸説あります）

レーズンが入ったものや、色が茶色のものなど様々です！


今回芝デイサービスで手作りしたマーラーカオはこちら☆





黒糖を使用したマーラーカオです(*^_^*)

中に''お醤油''や''ごま油''などが入っており、
香ばしく、あまじょっぱい蒸しパンに仕上がりました♪

（これもマーラーカオの特徴の一つのようです！）

甘すぎないのでパクパク召し上がれそうです♪


お客様にはおやつを召し上がる時間に合わせて
蒸したて、出来たてのマーラーカオをご用意いたしました!(^^)!

ホイップクリームを添えて味変も楽しめます☆


■手作りおやつ：マーラーカオ

■開催日時：2024年5月7日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積