【手作りおやつ】ババロアケーキ＆ケークサレ

  • 2024.07.10
  • 手作りおやつ



みなさま、こんにちは！

今回は、最近お出しした手作りおやつ
2種類をご紹介いたします（●＾o＾●）


まずは7月6日(土)にご用意したババロアケーキ♪

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ババロアとケーキの組み合わせ♪
なんと贅沢なメニューなのでしょう(*^_^*)笑

今回はチョコレートのババロアに、
バニラロールケーキを組み合わせて作りました！

ぷるんとした食感に、しっとりした
ロールケーキが相まって美味しさ倍増！

見た目もインパクトがあり、面白いですよね♪



さて、続いて7月8日(月)にご用意したケークサレ♪

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みなさんはケークサレをご存じでしょうか？
お野菜パウンドケーキといった感じです(^O^)／

ボリューム満点で食べ応えのある
栄養満点の手作りおやつです◎

具材に決まりはないようですが、
今回はベーコン、かぼちゃ、ほうれん草の3種を使用しました！

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断面からも伝わるこのずっしり感！！！
中に入っているベーコンと粉チーズの程よい塩味がおいしさを引き立てます♪

次回はどのような手作りおやつが登場するでしょうか(^O^)？
お楽しみに～～♪

最後までお読みいただきありがとうございました！！！


■手作りおやつ：ババロアケーキ&ケークサレ

■開催日時：2024年7月6日／8日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積



【丼の日】かまあげしらす丼

  • 2024.07.10
  • 丼の日



みなさま、こんにちは！

7月6日(土)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします！


この日は丼の日でした(*^_^*)
メニューからご紹介いたします！

・かまあげしらす丼
・具だくさん豚汁
・冬瓜の染めおろし
・杏仁フルーツ　でした♪


では、実際にご用意したお食事をご覧ください！

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豚汁には豚肉、大根､人参、ねぎ、椎茸等がたっぷり入り、
普段茶碗として使用している器で提供しました（●＾o＾●）

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しらす丼は、夏らしくさっぱりと頂ける丼メニューで人気です！
別皿におろし生姜と醤油をつけ、お好みでかけて召し上がれ(^^♪

刻み海苔に錦糸卵、小ねぎやいりごま等のトッピングが乗り
見た目も彩り良く仕上がりました（●＾o＾●）


「冬瓜の染めおろし」は、冬瓜をカラッと揚げ、
桜えびで染めた大根おろしを上に乗せた料理です！

見た目も華やかに仕上がりました♪


■丼の日：かまあげしらす丼

■開催日時：2024年7月6日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積



【手作りおやつ】七夕イベント

  • 2024.07.10
  • 手作りおやつ



みなさま、こんにちは！

前回の記事に続き、今回は七夕イベントでご用意した
手作りおやつをご紹介させていただきます(*^_^*)

今年の七夕手作りおやつは
「七夕ミルクプリン」をご用意いたしました♪

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暑い日々が続くので、ひんやりスイーツをご用意！
こちらも天の川をイメージして作りました(*^_^*)

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事前にミルクプリンを作り、固まったところに
別で作っておいたブルーハワイのサイダーゼリーを乗せ
1つ1つ丁寧に型取りした星のオレンジゼリーをトッピング★

ミルクプリンの優しい甘さに、
サイダーゼリーとオレンジゼリーのサッパリした甘さがマッチ(^^)/


「最高でした！」
「ちょうどいい味でした！」
「美味しい！口の中がさっぱりしました！」
「見た目もキレイで食べるのがもったいない！」
「こんなキレイなの初めて～！」
「たまにではなく何回も食べたい！」
「美味しかったし面白かった、100点満点！」

と、いつもより多くの称賛を頂きました(*^_^*)★


イベントとなるとお客様に素敵な時間を過ごしていただこうと
私たち職員も一生懸命、心を込めて準備させていただきます。

このように喜んでいただけて私たちもとても嬉しく思います！！！


今回は七夕イベントの食事・おやつをご紹介いたしました。
レクリエーションの方も記事にできたらと思います！！！


最後までお読みいただきありがとうございました(*^_^*)
次回もお楽しみに～～♪


■手作りおやつ：七夕イベント

■開催日時：2024年7月4日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積



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