港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【麺の日】冷やしぶっかけ鶏だしそうめん

• 2024.07.30
• 食事イベント

みなさま、こんにちは♪

7月最終週に入りました！
芝デイサービスランチも7月最後の投稿です！


本日は7月30日(火)にご用意した
麺の日ランチをご紹介いたします(^^)/

夏といえば！のそうめんアレンジレシピです☆


まずはメニューからご紹介いたします(*^_^*)


・冷やしぶっかけ鶏だしそうめん
・キャベツとアサリの炒め煮
・ゴーヤの塩昆布和え
・ぶどうゼリー　でした！


では、実際にご用意したお食事をご覧ください♪






七夕ランチでは''つけそうめん''をご用意しましたが、
今回は''かけそうめん''としてご用意いたしました(^^)/

そして今回の「冷やしぶっかけ鶏だしそうめん」は新メニュー☆
鶏の出汁をふんだんに使用し、手作りのとり天をドドンと2つ！！

この手作りとり天は、ニンニクや生姜をたっぷりと使用し
しっかりとした味付けになっております(*^_^*)

お客様からも大好評♪

「今日みたいな暑い日にピッタリね！」
「さっぱりとして美味しいわ！」
「お肉が大きいのに柔らかくて感動！」
「そうめんのこういう食べ方もアリね～！」

と、たくさんのご感想を頂きました(^O^)／


今日はおやつも手作りでした！
次の記事でご紹介いたしますのでどうぞお楽しみに～(^^♪


■麺の日：冷やしぶっかけ鶏だしそうめん

■開催日時：2024年7月30日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積