港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【手作りおやつ】練り切り～コスモス～

• 2024.09.24
• 手作りおやつ

みなさま、こんにちは♪

本日は9月17日(火)開催「敬老会イベント」の際にご用意した
手作りおやつをご紹介いたします（●＾o＾●）

ランチの敬老会御膳のようにおやつにも気合いが入り、
芝では数回目の''練り切り''を手作りでご用意しました！

今回は9月ということで秋をテーマに
「コスモス」の花をイメージして作りました♪



コスモスに見えますか？(^^)



職員二人で丁寧にお作りしました♪



当施設で練り切りをご用意したのは、確か二度目でした！

ただ、数年ぶりのご用意でしたので、
お客様も普段とは違ったおやつに感動してくださいました(*^_^*)♪

「とても美しい！おいしい！」
「柔らかくて食べやすい！」
「持ち帰って見せたいくらいだわ！」
「花びら1枚1枚楽しみながらゆっくり味わいました」

と、多くのご感想を頂きました!(^^)!

さらに「皇室のおやつみたい♪」と嬉しいコメントまで！

とても喜んでくださり、栄養科も頑張った甲斐がありました♪

季節によって変わる四季の花を再現した練り切りを
また、お出しできたらいいなと思います(^O^)／

最後までお読みいただきありがとうございました☆彡


■手作りおやつ：練り切り～コスモス～

■開催日時：2024年9月17日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積