港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【変わりご飯の日】ばらちらし寿司

• 2024.12.06
• 変わりご飯の日

みなさま、こんにちは(^^)/

今回は11月7日(木)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします♪

・バラちらし寿司
・すまし汁
・野菜コロッケ
・ほうれん草とひじきの白和え
・洋梨缶　でした！


では、実際にご用意したお食事をご覧ください♪





バラちらし寿司は夏ぶりの登場でした☆

今回はトッピングを少し変えて、
錦糸卵・キヌサヤ・かにかまフレーク・甘酢蓮根・えび
にしました（●＾o＾●）

ご飯が隠れるほどのたっぷり具材！！！

ご飯は普通の酢飯ではなく、具材がたっぷり入った
ちらし寿司用のご飯に仕上げました！！！

刻み海苔のトッピングもあり、風味もGood♪


副菜もしっかりとあり、
お客様からも好評で「お腹いっぱい！」
「ごちそうさま！」とご感想を頂きました(*'ω'*)


■和食の日：バラちらし寿司

■開催日時：2024年11月7日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積