港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【食事イベント】新年会ランチ

• 2025.01.18
• 食事イベント

みなさま、こんにちは！

1月15日(水)は、
芝デイサービス2025年最初のイベント
新年会が行われました（●＾o＾●）


それに伴い芝デイサービスランチも特別ランチをご用意♪
お品書きもお作りして食事前にお配りしました(^O^)／



では実際にご用意したお食事をご覧ください♪

と、いつも通りご紹介したいところなのですが、
メイン料理のみ撮り、全体写真を撮り忘れてしまいました(^^;)

食事形態別にメイン料理を撮ったのでご覧ください！！！


【ペースト食】


【刻み食】


【常食】


牛肉、玉ねぎ、結びしらたき、椎茸、春菊、豆腐、花型人参。
多くの具材を使用しました(*^_^*)

具材ごとに火の入り加減が異なるので、
複数の鍋に分けて調理しました！

また、牛肉は硬くなりやすいので、
最後に火を入れ、サッと煮て仕上げました！

この一皿だけでもボリューム満点です(*'ω'*)

「美味しかったよ～！」
「すき焼きのつゆをご飯にかけて最後まで美味しく頂きました！」
「とってもお腹いっぱい！ごちそうさま！」

と、多くのご感想を頂き、午後の新年会イベントに備えて
エネルギーをチャージ！していただきました(^O^)／


■食事イベント：新年会ランチ

■開催日時：2025年1月15日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積