港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【食事イベント】ご当地グルメ～大阪府～

• 2025.01.31
• 食事イベント

みなさま、こんにちは！

1月も最終週に入り、あっという間に
2月を迎えてしまいそうな勢いですね(^^;)

さて、本日は1月27日（月）にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします！

月に一度ご用意しているご当地グルメランチの日でした♪

今回は大阪府です(*^_^*)

恒例のお品書き（メニュー）からご紹介いたします！



では、実際にご用意したお食事をご覧ください♪





色とりどりの具材を使用したボリューム満点のかやくご飯♪



炊飯時、椎茸･人参・油揚げ・こんにゃくを米と一緒に加え、
調味料と一緒に炊き上げました（●＾o＾●）

(毎日、こちらのガス釜で炊いています！）

ご飯が見えなくなるほどのボリューム感！


たけのこは穂先のみを使用し、
しっかりと柔らかくするため、出汁を用いて
別加熱をして、仕上げにトッピングしました！


他のおかずがなくても、お腹いっぱいになりそうです♪
味付けもしっかりめに仕上がりました！

お客様からも
「どれも美味しいよ！ペロっと食べちゃった！」
「こういう炊き込みご飯、大好き！また食べたいわ！」
など、ご感想を頂きました(^O^)／


2月のご当地グルメランチもどうぞお楽しみに★

■食事イベント：ご当地グルメ～大阪府～

■開催日時：2025年1月27日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積