港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【手作りおやつ】節分ロールケーキ

• 2025.02.06
• 手作りおやつ

みなさま、こんにちは！

本日は2月3日(月)節分イベントの日にご用意した
手作りおやつをご紹介いたします（●＾o＾●）

タイトル通り、節分ロールケーキと題して
芝デイサービスでは初めての手作りロールケーキを作りました！

ネーミングをたくさん迷ったのですが、
''虎模様''のロールケーキを作りました★

節分と言えば、鬼退治！
鬼と言えば歌にもあるように''鬼のパンツ''
＝黄色と黒の虎模様のイラストをイメージしました

鬼のパンツ柄、というのも気が引けたので
節分ロールケーキと命名いたしました(^_^)/

そしてこのような仕上がりです！！！





出来栄えはいかがでしょうか？

中のクリームは生クリームに練乳を加えて立てました。
砂糖とは異なるまろやかな優しい味わいのクリームです♪






ロールケーキなのでカットしてお出ししたのですが、
カットする前は更に虎模様がはっきりと分かるデザインです！！！



模様の向きも2パターンで作りました！

お客様からも大好評のようで残食ゼロでした(^O^)

少し手の凝った''虎模様のロールケーキ''でしたが、
これを機に様々なアレンジを効かせた
手作りロールケーキをご用意出来たらなと思います♪


■手作りおやつ：節分ロールケーキ

■開催日時：2025年2月3日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積