港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【麺の日】ほうとう風煮込みうどん

• 2025.02.11
• 麺の日

みなさま、こんにちは！

2月8日(土)にご用意した芝デイサービスランチをご紹介いたします♪

今回は、今年度実施した嗜好調査アンケートにて挙がった
リクエストメニューをご用意いたしました（●＾o＾●）

メニューからご紹介いたします！

・ほうとう風煮込みうどん
・うずらフライ
・スナップエンドウのおかか和え
・みかん　でした♪

では、実際にご用意したお食事をご覧ください！



（写真はつゆを入れる前に撮影したものです）



嗜好調査アンケートにてお客様より
「温かいおうどんが食べたい！」
「野菜がたくさん入ったうどんが食べたい！」
と、リクエストをいただきました(*^_^*)


冬の寒い時期になると特に食べたくなりますよね♪

今回はほうとう麺を使用していないので''風''と付けましたが
ほうとうには欠かせない南瓜をトッピングして
インパクトのある煮込みうどんにしました（●＾o＾●）

他にもたっぷりのお野菜に豚肉も入り
ボリューム、栄養満点の一品です！！


■麺の日：ほうとう風煮込みうどん

■開催日時：2025年2月8日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積