
【洋食の日】ミートソーススパゲティー
- 2025.03.17
- 洋食の日
みなさま、こんにちは!
本日は、3月13日(木)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします♪
・ミートソーススパゲティー
・ほうれん草とコーンのコンソメスープ
・ミモザサラダ
・杏仁フルーツ でした!
では、実際にご用意したお食事をご覧ください♪
久しぶりのミートソーススパゲティーでした♪
牛ひき肉と、みじん切りにした玉ねぎ、マッシュルームが
たーっぷりと入ったゴロゴロのミートソースです(*^_^*)
今回も食べやすいように、茹で上げた麺に
ミートソースの約1/3量をボウルで和えて事前に味付け!
残りのミートソースは通常通り中央に乗せました。
「混ぜにくい」
「混ぜないと味が均一にならない」
「固まりやすく食べにくい」
と言ったお声が以前あり、このような方法に工夫したところ、
麺が固まらず、味も全体的について食べやすい!という
ご感想をたくさんいただくようになりました(●^o^●)
副菜のミモザサラダも、数年ぶりのご用意でした!
ミモザの花に見えるように、
ゆでたまごの白身と黄身を濾して
丁寧に盛り付けしております♪
下に敷いた千切りキャベツは、
今回紫キャベツも使用してミックスしたことで
彩りよく仕上がりました(^^)/
■洋食の日:ミートソーススパゲティー
■開催日時:2025年3月17日
■開催場所:港区立芝高齢者在宅サービスセンター
■記事作成:穂積
【イベントお知らせ】年度末お楽しみ会
- 2025.03.15
- イベントのお知らせ
こんにちは。
来週のイベントのお知らせです☆
3月21日(金)『年度末お楽しみ会』を開催します!!
桃太郎体操や鬼退治ゲーム等、盛り上がる内容を企画しておりますので
どうぞお楽しみに(^^)/
昼食メニューも松花堂弁当と豪華な内容です✧˖°
とても美味しそうですよね(^^♪
是非皆様ご参加下さい!!
臨時利用お待ちしております☆★
■イベント告知:年度末お楽しみイベント
■開催日時:2025年3月21日
■開催場所:港区立芝高齢者在宅サービスセンター
■記事作成:飯島
【重の日】野菜天重
- 2025.03.14
- 重の日
みなさま、こんにちは!
本日は3月11日(火)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします♪
久しぶりにお重箱を使用した見た目も華やかなランチです(*^_^*)
まずは、メニューからご紹介いたします♪
・野菜天重
・わかめともやしの味噌汁
・擬製豆腐
・ほうれん草の白だしわさび和え
・バナナヨーグルト でした!
では、実際にご用意したお食事をご覧ください♪
ナス、ピーマン、かぼちゃ、かき揚げ(にんじん玉ねぎ枝豆)の
4種の野菜天重です(●^o^●)
重箱に目いっぱい詰まるほどのボリューム感!!!
タレは味が濃い目なので、つけすぎないように注意し、
ご飯が進む''良い塩梅''に仕上げました(^^)/
お客様から
「いろいろな野菜が楽しめてそれぞれ美味しい!」
「手作り感があって、とても美味しかったわ!」
「たれもしょっぱくないし、ちょうどいいわよ!」
と、ご感想を頂きました♪
また、擬製豆腐は玉子焼きのような見た目でしたので
「擬製豆腐ですって!はじめて食べるわ!」
「色々な具が入っているのね~!」
と、珍しい擬製豆腐で盛り上がっておられました(^^)
■重の日:野菜天重
■開催日時:2025年3月11日
■開催場所:港区立芝高齢者在宅サービスセンター
■記事作成:穂積
プロフィール
【高齢者在宅サービスセンター】
TEL:03-5232-0848
FAX:03-5446-5857
【高齢者相談センター】
TEL:03-5232-0840
FAX:03-5446-5857
【港区ホームページ】
https://www.city.minato.tokyo.jp/
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