港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【手作りおやつ】洋風桜もち

• 2025.03.12
• 手作りおやつ

みなさま、こんにちは(^O^)

お食事の更新が遅れつつありますが、
今回は3月3日(月)にご用意した
桃の節句 手作りおやつをご紹介いたします♪

今回は初挑戦！
関東風の桜もちをご用意いたしました(*^_^*)





関東風ということで、薄皮の生地で餡を包む桜もちです♪

桃の節句ということもあり、
季節感を出したいと思ったので、
桜の花を使用しました（●＾o＾●）

生地はホットプレートで1枚ずつ丁寧に焼き、
しっとりモチっとした食感に仕上がりました！


中の餡は、白あんとクリームチーズを合わせた洋風餡です♪

意外な組み合わせですが、相性バツグン◎
甘すぎず、日本茶にもよく合うお味でした。


見た目も華やか、味も美味しく
お客様にも大好評でした(*^_^*)


■手作りおやつ：洋風桜もち

■開催日時：2025年3月3日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積