港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【食事イベント】ご当地グルメ～岡山県～

• 2025.03.26
• 食事イベント

みなさま、こんにちは(^O^)

本日は、3月19日(水)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします♪

月に一度ご用意している''ご当地グルメ''の日でした！
3月は「岡山県」です（●＾o＾●）

ではまずお品書きからご紹介いたします！


岡山県と言えば桃太郎を思い出しますが、
他にもたくさんの特産品があるのですね～！

では、実際にご用意したお食事をご覧ください♪




岡山県のご当地グルメをご用意するにあたり、
事前にメニューや特産品を調べて「笠岡ラーメン」を知りました！

鶏がらベースのスープに、鶏チャーシューのトッピングがマスト◎
いたってシンプルですが、鶏の旨味がギュッと凝縮されています。

鶏チャーシューはもちろん手作り！
鶏もも肉をじっくりと煮込み、味をしっかり染み込ませ、
残った煮汁はラーメンスープに加えてコクを出しました！


トマトのナムルは、新メニューでした(^^)
「桃太郎トマト」という岡山県のブランドトマトがあるそうです。
そちらをイメージしたメニューをご用意いたしました！

こちらは、これからの季節にもピッタリ！
さっぱりと食べられる一品です(^O^)／


次回のご当地グルメは、どちらが登場するでしょうか！
どうぞ、お楽しみに（●＾o＾●）


■食事イベント：ご当地グルメ～岡山県～

■開催日時：2025年3月19日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積