港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【食事イベント】ご当地グルメ　奈良県

• 2024.09.02
• 食事イベント

みなさま、こんにちは！

昨日9月1日は防災の日でしたね。
明日9月3日（火)に芝では、防災ランチとして､火やガスが使えない災害時を想定したランチをご用意いたします。

さて、本日は8月27日(火)にご用意したご当地グルメ奈良県の
芝デイサービスランチをご紹介いたします！

メニューからご紹介いたします！

・ご飯
・みそ汁
・かしわのすき焼き（鶏肉のすき焼き)
・のっぺい（具沢山の煮物)
・もみうり（胡瓜の酢の物)
・みかん　でした♪

では、実際にご用意したお食事をご覧ください！

　　奈良のご当地グルメです。

　椎茸を飾り切りにしました！

お客様からは
「美味しい♪」「すき焼き美味しい~♪」
「かしわって関西出身だからよく言うわよ♪」と喜んでいただきました。
「酢の物美味しい♪好きなの~(^^)/」

等々沢山の感想を頂きました！！

■食事イベント：ご当地グルメ

■開催日時：2024年8月27日(火)

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：橋本

【食事イベント】夏祭りランチ

• 2024.08.26
• 食事イベント

みなさま、こんにちは♪
今回は､夏祭りの日8月21日(水)にご用意した
【食事イベント】夏祭りランチをご紹介します！

お昼の時､夏祭りを楽しみにされているお客様が沢山いらっしゃって、
厨房職員もお祭り前のワクワク気分になりました(^O^)
夏祭りは楽しめましたか？

では、お品書きからご紹介いたします♪

今回のお品書きは､夏祭りなので普段と変えてみました！！
お客様は､お昼から縁日を思い出すと喜ばれていました(^O^)

では、実際にご用意したお食事をご覧ください♪

デザートのゼリーはぶどうゼリーです！
胡瓜は食べやすい様に浅漬けにしました！

お客様からは
「焼きそばの味が縁日思い出すわ~♪」
「枝豆美味しい！！」
「美味しい~♪」
「もっと食べたい！！！」
と沢山の感想を頂きました！！

■食事イベント：夏祭りランチ

■開催日時：2024年8月21日(水)

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：橋本

【麺の日】冷やしぶっかけ鶏だしそうめん

• 2024.07.30
• 食事イベント

みなさま、こんにちは♪

7月最終週に入りました！
芝デイサービスランチも7月最後の投稿です！


本日は7月30日(火)にご用意した
麺の日ランチをご紹介いたします(^^)/

夏といえば！のそうめんアレンジレシピです☆


まずはメニューからご紹介いたします(*^_^*)


・冷やしぶっかけ鶏だしそうめん
・キャベツとアサリの炒め煮
・ゴーヤの塩昆布和え
・ぶどうゼリー　でした！


では、実際にご用意したお食事をご覧ください♪






七夕ランチでは''つけそうめん''をご用意しましたが、
今回は''かけそうめん''としてご用意いたしました(^^)/

そして今回の「冷やしぶっかけ鶏だしそうめん」は新メニュー☆
鶏の出汁をふんだんに使用し、手作りのとり天をドドンと2つ！！

この手作りとり天は、ニンニクや生姜をたっぷりと使用し
しっかりとした味付けになっております(*^_^*)

お客様からも大好評♪

「今日みたいな暑い日にピッタリね！」
「さっぱりとして美味しいわ！」
「お肉が大きいのに柔らかくて感動！」
「そうめんのこういう食べ方もアリね～！」

と、たくさんのご感想を頂きました(^O^)／


今日はおやつも手作りでした！
次の記事でご紹介いたしますのでどうぞお楽しみに～(^^♪


■麺の日：冷やしぶっかけ鶏だしそうめん

■開催日時：2024年7月30日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積