【手作りおやつ】ヨーグルトムースケーキ＆ほうじ茶プリン

  • 2024.07.25
  • 手作りおやつ


みなさま、こんにちは♪

本日は、最近ご用意した''手作りおやつ''を
2種類ご紹介いたします～～(^O^)／

今回はどちらも新作スイーツです★


まずは7月16日(火)にご用意した
「ヨーグルトムースケーキ」です！

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無糖のヨーグルトと生クリームをふんだんに使用し、
とても口溶けのよいムースケーキに仕上がりました♪

上にはマーマレードジャムをトッピング(*^_^*)

程よい甘さのヨーグルトムースに、
マーマレードの酸味が相まってサッパリ★
まさに暑いこの時期にピッタリのスイーツでした(^O^)／



続いては7月24日(水)にご用意した「ほうじ茶プリン」です♪

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こちらも新作スイーツでした♪
今流行りの''ほうじ茶スイーツ''です(^_-)-☆

牛乳でじっくりと煮出して作りました！
甘さは砂糖だけでなく、ホイップクリームを使用！
優しい甘さと、ほうじ茶の苦みがマッチ(^O^)／

トッピングにホイップクリームとほうじ茶葉を♪


お客様からは、、、

「丁度良い甘さでおいしい！」
「また食べたい、凄く美味しい」
「甘すぎるのは苦手だけどこれは美味しい！」

などのご感想を頂きました（●＾o＾●）


今回ご紹介した夏の新作スイーツは、
どちらも好評でしたのでリピあり確定です★


最後までお読みいただきありがとうございました!(^^)!


■手作りおやつ：ヨーグルトムースケーキ&ほうじ茶プリン

■開催日時：2024年7月16日、24日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積



【手作りおやつ】ババロアケーキ＆ケークサレ

  • 2024.07.10
  • 手作りおやつ



みなさま、こんにちは！

今回は、最近お出しした手作りおやつ
2種類をご紹介いたします（●＾o＾●）


まずは7月6日(土)にご用意したババロアケーキ♪

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ババロアとケーキの組み合わせ♪
なんと贅沢なメニューなのでしょう(*^_^*)笑

今回はチョコレートのババロアに、
バニラロールケーキを組み合わせて作りました！

ぷるんとした食感に、しっとりした
ロールケーキが相まって美味しさ倍増！

見た目もインパクトがあり、面白いですよね♪



さて、続いて7月8日(月)にご用意したケークサレ♪

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みなさんはケークサレをご存じでしょうか？
お野菜パウンドケーキといった感じです(^O^)／

ボリューム満点で食べ応えのある
栄養満点の手作りおやつです◎

具材に決まりはないようですが、
今回はベーコン、かぼちゃ、ほうれん草の3種を使用しました！

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断面からも伝わるこのずっしり感！！！
中に入っているベーコンと粉チーズの程よい塩味がおいしさを引き立てます♪

次回はどのような手作りおやつが登場するでしょうか(^O^)？
お楽しみに～～♪

最後までお読みいただきありがとうございました！！！


■手作りおやつ：ババロアケーキ&ケークサレ

■開催日時：2024年7月6日／8日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積



【手作りおやつ】七夕イベント

  • 2024.07.10
  • 手作りおやつ



みなさま、こんにちは！

前回の記事に続き、今回は七夕イベントでご用意した
手作りおやつをご紹介させていただきます(*^_^*)

今年の七夕手作りおやつは
「七夕ミルクプリン」をご用意いたしました♪

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暑い日々が続くので、ひんやりスイーツをご用意！
こちらも天の川をイメージして作りました(*^_^*)

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事前にミルクプリンを作り、固まったところに
別で作っておいたブルーハワイのサイダーゼリーを乗せ
1つ1つ丁寧に型取りした星のオレンジゼリーをトッピング★

ミルクプリンの優しい甘さに、
サイダーゼリーとオレンジゼリーのサッパリした甘さがマッチ(^^)/


「最高でした！」
「ちょうどいい味でした！」
「美味しい！口の中がさっぱりしました！」
「見た目もキレイで食べるのがもったいない！」
「こんなキレイなの初めて～！」
「たまにではなく何回も食べたい！」
「美味しかったし面白かった、100点満点！」

と、いつもより多くの称賛を頂きました(*^_^*)★


イベントとなるとお客様に素敵な時間を過ごしていただこうと
私たち職員も一生懸命、心を込めて準備させていただきます。

このように喜んでいただけて私たちもとても嬉しく思います！！！


今回は七夕イベントの食事・おやつをご紹介いたしました。
レクリエーションの方も記事にできたらと思います！！！


最後までお読みいただきありがとうございました(*^_^*)
次回もお楽しみに～～♪


■手作りおやつ：七夕イベント

■開催日時：2024年7月4日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積



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