【麺の日】ソース焼きそば

  • 2022.02.09
  • 麺の日



みなさま、こんにちは！

明日から今週末にかけて、また雪が積もるようですね。
一体どのくらい降るのでしょうか？


さて、2月8日(火)の芝デイサービスランチは、
麺の日でソース焼きそばをご用意しました(^o^)／

メニューからご紹介いたします♪

＊ソース焼きそば
＊ワンタンスープ
＊蒸し鶏の中華サラダ
＊杏仁フルーツ　でした！


では実際にご用意したお食事をご覧ください♪

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豚肉にお野菜がたっぷりと入ったソース焼きそばです！
麺は一度蒸してから焼くことでモチモチ食感(*^_^*)
紅生姜のアクセントもポイントですよね♪


大ぶりのワンタンが入った
ワンタンスープも食べ応え抜群！

蒸し鶏の中華サラダは、
鶏むね肉を蒸して丁寧に手で裂きました！

きゅうりやパプリカも加えて
彩りも良い中華サラダに仕上がりました♪


お客様からは好評（のご様子）でした(≧▽≦)

また、関西出身のお客様からは、
「関西のソースの味とまた違って、美味しいわね！」
「地域によって味が違うから楽しめるわ！」
と、コメントを頂きました♪


■麺の日：ソース焼きそば

■開催日時：2022年2月8日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井


【麺の日】山かけそば

  • 2022.01.27
  • 麺の日



みなさま、こんにちは！

1月25日(火)の芝デイサービスランチは
麺の日で「山かけそば」をご用意いたしました!(^^)!


寒い日が続きますので、あつあつの麺メニューが
ピッタリだったのではないでしょうか！！

では、メニューからご紹介いたします★

＊山かけそば
＊エビはんぺんフライ
＊甘みそごま豆腐
＊オレンジ　でした（●＾o＾●）


実際にご用意したお食事をご覧ください!(^^)!


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提供直前に茹であげる熱々のおそばは
「汁の味が良い！美味しい！」
「熱々で麺が伸びでない！」
と、毎度ご好評を頂いております(≧▽≦)


普段、お粥を召し上がっているお客様も
「おそば食べられて良かった！とっても美味しかったよ！」
とのご感想を頂きました（●＾o＾●）



甘みそごま豆腐は、以前「郷土料理ランチ京都」の際
初めてお出しして、とても好評で、
「あれ美味しかったな～」「また食べたい！」と
リクエストを頂いたお料理でした!(^^)!


「また食べられて嬉しい！」
「ごま豆腐にこのお味噌の味がピッタリ！」
「お腹いっぱいだけど美味しいから食べようかしら♪」
など、この日は多くのご感想を頂きました(≧▽≦)


次回の芝デイサービスランチも
どうぞお楽しみに★



■麺の日：山かけそば

■開催日時：2021年1月25日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井




【麺の日】年越しそば

  • 2021.12.28
  • 麺の日



みなさま、こんにちは！

本日12月28日(火)は、
芝高齢者在宅サービスセンター
2021年の最終営業日でした！

あっという間の一年間、、、
みなさまはどんな思い出となりましたでしょうか？

毎度この芝高齢者在宅サービスセンターブログを
見て下さった方には、大変感謝申し上げます。

2022年もどうぞよろしくお願い致します！！！


さて、そんな2021年最終日の芝デイサービスランチは
''年越しそば''をイメージした「えび天そば」をご用意♪

メニューからご紹介いたします（●＾o＾●）


＊えび天そば
＊さつまいものレモン煮
＊ほうれん草のお浸し
＊フルールヨーグルト　でした！


実際にご用意したお食事をご覧ください♪

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えびの天ぷらがドドンと2本！！

もちろん、当施設で仕込みからしておりますので
サクッとカラッと仕上がっております(*^_^*)


今日のために臨時でご利用して下さった方も！

お客様には大好評でした!(^^)!

「ここのそばは汁もうまい！ダシが効いて美味しい！」
「家で食べるエビ天より今日の方が身が大きくてプリプリ！」
「このエビ天お店のみたいにサクサクしてとても美味しかったわ！」

等々、とても嬉しいご感想を頂きました♪


また、
「今日は年越しそばでしょう？楽しみにしてたのよ！
早く食べると年とるの早くなっちゃうからゆっくり頂いてます♪笑」
とおっしゃる方も(≧▽≦)


12月も残すところあと3日！！

充実した3日間が過ごせますように(*^_^*)

改めて、2022年も宜しくお願い致します！！


最後までお読みいただきありがとうございました☆



■麺の日：年越しそば

■開催日時：2021年12月28日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井



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【高齢者在宅サービスセンター】
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