港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【麺の日】冷やし梅とろろそば

• 2024.09.13
• 麺の日

みなさま、こんにちは♪

今回は、9月11日(水)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします!(^^)!

先週の土曜日を冷たい麺をお出ししましたが、
今回も内容を変えた冷たい麺メニューをご用意♪


まずは、メニューからご紹介いたします！

・冷やし梅とろろそば
・紅生姜のかき揚げ天
・インゲンのみそマヨネーズ和え
・カクテルフルーツ　でした♪


では、実際にご用意したお食事をご覧ください！





1年に1回は登場する暑い日の定番メニュー☆
長芋とろろ＋大葉＋梅で栄養抜群の冷たいおそばになりました！

お客様からも職員からも大好評(^O^)／

「すっごくおいしい！」
「よく考えてあるメニューだね～！」
「サッパリしてうまいよ！」
「梅がアクセントになって良いわね！」
と、ご感想を頂きました（●＾o＾●）


また、紅生姜のかき揚げ天についても
「おそばに乗せて一緒に食べてもおいしいわ！」
「紅生姜がピリっとして美味しい！」
と、こちらもご好評を頂きました!(^^)!


■麺の日：冷やし梅とろろそば

■開催日時：2024年9月11日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積

【麺の日】冷やしたぬきうどん

• 2024.09.10
• 麺の日

みなさま、こんにちは(*^_^*)

今回は、9月7日(土)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします♪

・冷やしたぬきうどん
・擬製豆腐
・かぼちゃのピーナッツ和え
・メロンゼリー　でした♪

では、実際にご用意したお食事をご覧ください(^O^)／







9月に入りましたが、まだまだ蒸し暑い日が続きます。

暦の上では秋を感じますが、
暑さ、うだるような暑さを食事から吹き飛ばそう！と
冷たいうどんをご用意いたしました(*^_^*)


温かいたぬきうどんより、冷やしたぬきうどんの方が
具材がボリューミーなイメージなのは私だけでしょうか？

たぬきうどんの主役「揚げ玉」を邪魔しない
脇役のねぎ、わかめ、かまぼこ、トマト。

夏らしいトマトのトッピングでサッパリと頂けます(^_^)


■麺の日：冷やしたぬきうどん

■開催日時：2024年9月7日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積

【麺の日】冷やし山菜そば

• 2024.08.24
• 麺の日

みなさま、こんにちは！
本日は､8月15日(木)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします♪
とっても、暑く冷たいそば日和でした！！

まずはメニューからご紹介いたします♪

＊冷やし山菜そば
＊じゃが芋のおかか煮
＊れんこんの明太マヨ
＊オレンジゼリーでした★

では、実際にご用意したお食事をご覧ください♪

山菜そばに大根おろしを入れサッパリ仕上げました！

お客様からは
「美味しい~♪」
　「冷たくていい♪」
等々沢山の感想をいただきました。

■食事イベント：麺の日

■開催日時：2024年8月15日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：橋本