港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【麺の日】冷やし中華

• 2021.08.30
• 麺の日

みなさま、こんにちは！！


本日は最近提供した
芝デイサービスランチを
ご紹介いたします（●＾o＾●）


麺の日が続きますが、夏は麺！！
という方も多いのではないでしょうか？

夏の暑さで食欲が減退する方にも
麺はツルっと召し上がることができるので
おすすめです(^O^)


さて、8月25日に提供したランチ！
まずメニューからご紹介いたします！


＊冷やし中華
＊玉ねぎとわかめの中華スープ
＊ゴーヤチャンプルー
＊バナナヨーグルト　でした♪


実際に提供したお食事をご覧ください！！







いかがでしょうか！！

今回は、
ハム・きゅうり・錦糸卵・トマト・紅生姜を
具材として選びました!(^^)!

麺も具材もボリューム満点◎

お客様からは
「外は暑いから冷やし中華が特に美味しい！」
「家だと食材揃えるの大変だからここで食べられて嬉しい！」
など、コメントを頂きました(^O^)


9月が近付いて参りましたが、
まだまだ暑い日は続きそうですね(^_^;)


体調管理に気をつけて過ごしましょう！
それでは、最後までお読みいただきありがとうございました☆


■麺の日：冷やし中華

■開催日時：2021年8月25日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井

【麺の日】塩ラーメン

• 2021.08.25
• 麺の日

みなさま、こんにちは！！


前回に引き続き、芝デイサービスランチを
ご紹介いたします（●＾o＾●）

今回は、8月23日に提供したランチです♪


まずメニューからご紹介いたします！！

＊塩ラーメン
＊もずくもやし
＊焼売
＊マンゴー　でした♪


実際に提供したお食事をご覧ください！！






きれいに透き通ったスープは
食べずとも''美味しさ''が伝わります(^o^)／


トッピングには豚バラチャーシュー、
ゆで卵、ほうれん草、白髪ねぎです♪

麺は茹でたて、スープも提供直前にかけ熱々♪


暑い日に食べるラーメンもまた良いものです!(^^)!


塩ラーメンは、こってりしていないので
ツルツルっと頂ける一品です！！！


また、もずくもやしでお口直し♪
焼売もあり、ボリューム満点のランチ(^O^)


お客様にも好評でした！
お店のように熱々出来立てのお食事を心がけております♪


本日も最後までお読みいただきありがとうございました☆


■麺の日：塩ラーメン

■開催日時：2021年8月23日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井

【麺の日】つけそうめん

• 2021.08.25
• 麺の日

みなさま、こんにちは！！

久しぶりの芝デイサービスランチを
ご紹介いたします（●＾o＾●）


本日ご紹介いたしますのは、
8月19日に提供したつけそうめんです♪

夏と言ったらそうめんですよね(*^_^*)


まずメニューからご紹介いたします！


＊つけそうめん
＊天ぷら盛り合わせ
＊ねばねばサラダ
＊フルーツヨーグルト　でした♪


実際に提供したお食事をご覧ください！







今回のつけそうめんは、王道の白だけでなく、
ピンク（梅そうめん）や黄色（たまごそうめん）も混ぜ、
彩りや風味もプラスされました(^o^)／

とても可愛らしい仕上がりです！！！

薬味は、ねぎ・みょうが・大葉を混ぜたものと、
おろし生姜を添えました♪

そしてそうめんのお供としては、
お客様に大人気の天ぷら盛り合わせを!(^^)!



大ぶりのえび天、ピーマン、さつまいもの天ぷらの3種です♪

サクッと仕上がり、とても好評のご様子でした(≧▽≦)


■麺の日：つけそうめん

■開催日時：2021年8月19日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井