
【麺の日】あんかけラーメン
- 2021.05.20
- 麺の日
みなさま、こんにちは!
ここ最近は、雨の日が続いていますね...
芝高齢者在宅サービスセンターのご近所では、
あじさいが開花しているのを見つけました♪
さて、本日は5月18日(火)の
芝デイサービスランチを
ご紹介いたします(●^o^●)
タイトル通り、麺の日で
「あんかけラーメン」を提供いたしました♪
早速メニューからご紹介いたします!!!
*あんかけラーメン
*蒸し餃子
*中華風海藻サラダ
*りんご でした(^o^)/
実際に提供したお食事をご覧ください♪
あんかけラーメンは、数年ぶり(?)の登場でした!!!
しょうゆベースのラーメンスープと、
肉野菜がしっかり入った中華あんかけのコラボレーション★
茹でたての麺と相性バツグン◎
あんかけもたっぷりとかかっているので、
冷めにくく、熱々の状態で召し上がっていただけました(^_^)
トッピングには小ねぎ、うずらの玉子です!
玉子は1/2カットして、中身を見せることで
ラーメン全体の見栄えも良くなりました!
お客様にも大好評で、
「ここで初めて食べたけど美味しいわ!」
「熱々で味もちょうど良くて美味しい!」
「ラーメンにあんかけが乗ってるなんて珍しいわね!」
と、コメントいただきました(^o^)/
皆さまレンゲとお箸で、
中華あんかけの具まで綺麗に完食されていました♪
中華なメニューで統一した麺の日でした(*^_^*)
■麺の日:あんかけラーメン
■開催日時:2021年5月18日
■開催場所:港区立芝高齢者在宅サービスセンター
■記事作成:石井
【麺の日】ざるうどん
- 2021.05.12
- 麺の日
みなさま、こんにちは!
5月10日(月)の芝デイサービスランチを
ご紹介いたします(●^o^●)
麺の日で「ざるうどん」を提供いたしました♪
早速メニューからご紹介いたします!(^^)!
*ざるうどん
*ハムカツ
*春雨の酢の物
*ピーチフルーチェ でした!
実際に提供したお食事をご覧ください♪
ツルツル、もちもち食感の麺は、讃岐うどんを使用!
ここ最近までは、温かい麺を提供していましたが、
5月にもなり、日中、気温が高い日も増えたので、
冷た~い''ざるうどん''も美味しくいただけます!(^^)!
たっぷりの海苔をトッピングし、風味豊か♪
別皿で、揚げ玉・長ねぎ・おろし生姜を添えました(^o^)/
お好みでお使いいただき、味変が楽しめます★
お客様にも好評のようで、
ツルっと、普段よりも食の進みが良く感じられました♪
これからの季節にピッタリのざるうどん、
ぜひ、ご家庭でも楽しんでみてください(●^o^●)
最後までお読みいただきありがとうございました☆
■麺の日:ざるうどん
■開催日時:2021年5月10日
■開催場所:港区立芝高齢者在宅サービスセンター
■記事作成:石井
【麺の日】ナポリタンスパゲッティー
- 2021.05.07
- 麺の日
みなさま、こんにちは!
ここ最近は、晴れたり曇ったり
不思議な天気が続いていますね。
このような気候の際は、
体調を崩す方が多いイメージですので、
今一度、体調管理を万全に!!!
さて、昨日5月6日の芝デイサービスランチは
麺の日で、「ナポリタンスパゲティー」を
提供いたしました(●^o^●)
早速、メニューからご紹介いたします♪
*ナポリタンスパゲティー
*コンソメスープ
*彩り野菜のピクルス
*オレンジ でした!
実際に提供したお食事をご覧ください♪
ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームが
たっぷりと入った昔懐かしい味のナポリタンスパゲティーです♪
仕上げにパセリをふりかけ、the☆洋食ランチ(*^_^*)
ボリュームたっぷりですが、
みなさまペロッと完食されていました!!!
また、こちらのピクルス↓↓
とっても彩り、見た目が良く仕上がりました(^o^)/
大根、パプリカ、ズッキーニが、ゴロゴロと♪
ピクルスなので酸味はありますが、
ナポリタンスパゲティーの箸休めとして、
お口の中がサッパリする!と
こちらも好評のようでした(●^o^●)
喫茶店で食べるナポリタンスパゲティーを思い出す...
そんな芝デイサービスランチとなりました♪
■麺の日:ナポリタンスパゲティー
■開催日時:2021年5月6日
■開催場所:港区立芝高齢者在宅サービスセンター
■記事作成:石井
プロフィール
【高齢者在宅サービスセンター】
TEL:03-5232-0848
FAX:03-5446-5857
【高齢者相談センター】
TEL:03-5232-0840
FAX:03-5446-5857
【港区ホームページ】
https://www.city.minato.tokyo.jp/
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