港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【洋食の日】キーマカレーライス

• 2021.10.15
• 洋食の日

みなさま、こんにちは！

10月12日(火)の芝デイサービスランチを
ご紹介させていただきます(*^_^*)

洋食の日で「キーマカレーライス」
を、提供いたしました♪


その他、メニューからご紹介いたします(^o^)／

＊キーマカレーライス
＊コンソメスープ
＊生野菜サラダ
＊りんごのコンポート　でした♪

実際に提供したお食事をご覧ください！





キーマカレーは、ひき肉がたっぷり入ったカレーです！
他には人参、玉ネギ、エリンギもたっぷり入っております！

また、トマト缶を「こんなにたくさん？」というほど
ふんだんに使用しているので辛さが抑えらた
まろやかな口当たりのカレーとなっております♪


生野菜サラダもお皿いっぱいボリューミーに！


お客様からは
「カレーなのに辛すぎないから美味しい！」
「ぺろっと完食しました！」
「ここで食べるカレーが美味しくて好き！」
などなど、コメントを頂きました(*^_^*)


また、
「カレーでお腹いっぱい！デザートまで食べられない！」
というお客様がいらしらのですが、
「りんごのコンポート」であることをお伝えすると
一口召し上がってくださり「美味しい！！！！！」
と、パクパク全部完食してくださいました（●＾o＾●）


「甘くて柔らかくてとっても
美味しかった！食べてよかった！」
と、嬉しいご感想を頂きました(*^_^*)


お腹いっぱいだけどデザートは別腹ですよね♪


次回もどうぞお楽しみに!(^^)!


■洋食の日：キーマカレーライス

■開催日時：2021年10月12日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井

【洋食の日】バターチキンカレー

• 2021.09.24
• 洋食の日

みなさま、こんにちは！！

日中は暑い日が続きますが
秋らしい気候を感じております(^o^)／


さて、9月18日(土)に提供した
芝デイサービスランチをご紹介いたします♪


【洋食の日】で「バターチキンカレーライス」
を、提供いたしました（●＾o＾●）

バターチキンカレーといえば、
インドカレーの人気メニューです！

辛すぎずマイルドな風味のカレーが味わえ
日本人向きともいわれております！


そんな話はさておき、
メニューからご紹介いたします(^o^)／


＊バターチキンカレーライス
＊かき玉スープ
＊トマトサラダ
＊りんごのコンポート　でした♪


実際に提供したお食事をご覧ください！







大きな鶏肉がゴロっと入ったバターチキンカレー！


トマト缶をたーっぷりと使用しているので
カレールーに赤みが増しております(*^^*)


バターもふんだんに使用しているので、
風味も良くまろやかで口当たりのよいカレーです♪


たくさんの調味料を使用しているので
お店で食べるような味に仕上がりました!(^^)!


サッパリと、トマトサラダとの相性も◎

今が旬のリンゴも白ワインと砂糖でコンポートに！
柔らかく食べやすい&甘くて美味しく仕上がりました！


お客様からも好評の様子で
「ここのカレーは辛すぎないから食べやすいし美味しい！」
「初めて食べる味だわ～！凝ったお料理が食べられて嬉しい！」
などなど、ご感想を頂きました（●＾o＾●）


子供から大人まで楽しめバターチキンカレー、
とってもオススメです(^o^)／


■洋食の日：バターチキンカレーライス

■開催日時：2021年9月18日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井

【洋食の日】ミートソーススパゲティー

• 2021.09.22
• 洋食の日

みなさま、こんにちは！！


本日は9月14日(火)に提供した「洋食の日」
芝デイサービスランチをご紹介いたします♪


まずメニューからご紹介いたします(*^_^*)


＊ミートソーススパゲティー
＊コンソメスープ
＊ミックスサラダ
＊梨　でした♪

実際に提供したお食事をご覧ください(^o^)／







玉ねぎ、ひき肉、マッシュルーム、エリンギが
たっぷり入ったミートソースはじっくりと炒め、
コトコト煮込み深みのある味わいです（●＾o＾●）

茹で上げたパスタの上に
たっぷりのミートソース♪

お客様は、夢中になって召し上がっておりました！！

「トマトがよく煮込まれていておいしい！」
と、お客様からご感想を頂きました(*^_^*)


自宅ですと、少量のミートソースを作ることが
意外と大変であり時間もかかりますよね(^_^;)

芝デイサービスで食べられて嬉しいわ♪
と、おっしゃって下さるお客様もいらっしゃいました！



また、今が旬の梨は、とてもみずみずしく甘さもあり、
シャキッとしてとても美味しいです♪

季節の果物も好評でした（●＾o＾●）


■洋食の日：ミートソーススパゲティー

■開催日時：2021年9月14日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：石井