港区立芝高齢者在宅サービスセンター・
芝地区高齢者相談センター（芝地域包括支援センター）

【洋食の日】キーマカレー

• 2024.08.10
• 洋食の日

みなさま、こんにちは！
8月のお盆期間ですが、変わらず熱中症には気を付け、涼しい芝ディで過ごすのはいかがでしょうか？

本日は8月3日(土)にご用意した芝デイサービスランチをご紹介いたします。

この日は"洋食の日"でした。
まずメニューからご紹介いたします。

＊キーマカレー
＊コンソメスープ
＊えびのマリネ
＊いちごのフルーチェでした！

実際にご用意したお食事をご覧ください♪

豚ひき肉を使用しています。玉ねぎ･人参･エリンギをよ~く刻み煮込みました！

沢山えびが入っています！！

お客様からは
「うまい！！毎日食べたい」と絶賛していただきました♪
「美味しい！！」
「家では沢山作れないから嬉しい！！」
　等々沢山のご感想をいただきました！！

■洋食の日：キーマカレー

■開催日時：2024年8月3日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：橋本

【洋食の日】カレーライス

• 2024.07.25
• 洋食の日

みなさま、こんにちは！

最近は猛暑と同時に夕立や突然の雷雨なども
頻繫に発生するようになってきましたね。

停電してしまうこともあるので、自宅での備蓄品などを見直し、
いざという時のために準備しておくことも大切ですね！


さて、今回は7月22日(月)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします(^O^)／


''洋食の日''でカレーライスでした♪
まずはメニューからご紹介いたします。

・シーフードカレーライス
・キャベ玉スープ
・コブサラダ
・キウイフルーツ　でした！


では、実際にご用意したお食事をご覧ください♪





カレーライスにも様々な種類がありますが、
今回が夏らしくシーフードカレーにしました★

シーフードは、えび・いか・あさりを使用(*^_^*)
写真を見ても分かるほど、たっぷり入っております！！

この魚介の旨味がカレールーに溶け出し、
普段とは異なる味わいにお客様もぺろりと召し上がっておりました♪

「ここのカレーは甘すぎず辛すぎず丁度いいのよね！」
「珍しいカレーね！美味しかったわ！」
など、お客様からご感想を頂きました（●＾o＾●）


■洋食の日：シーフードカレーライス

■開催日時：2024年7月22日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積

【洋食の日】ピラフ＆ポトフ

• 2024.07.25
• 洋食の日

みなさま、こんにちは!(^^)!

本日は、7月16日(火)にご用意した
芝デイサービスランチをご紹介いたします♪


・カレーピラフ
・ポトフスープ
・えびと玉子のブロッコリーサラダ
・いちごフルーチェ　でした！


では、実際にご用意したお食事をご覧ください♪





とても久しぶりにお出したピラフですが、
夏らしく''カレーピラフ''としてご用意いたしました♪

ターメリックの鮮やかな黄色がアクセントで
玉ねぎやミックスベジタブル、ベーコンなどの
具材がたっぷり入りボリューム満点◎


ポトフには、ウインナー、スナップエンドウ、
人参、じゃがいもがゴロゴロ(^O^)／

シンプルなメニューですが、
しっかりとお腹に溜まるランチでした！！！


■洋食の日：ピラフ＆ポトフ

■開催日時：2024年7月16日

■開催場所：港区立芝高齢者在宅サービスセンター

■記事作成：穂積