港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪とらカフェウィーク♪【虎ノ門デイサービス】

• 2021.01.13
• 食事

1月8日（金）のお食事をご紹介いたします。
今週はお正月の食べつかれた胃腸を休めるような
和食を提供しています！

★メニュー★
ごはん
ポークソテーアップルジンジャーソース
かぼちゃのそぼろ餡かけ
みそ汁
マンゴー
でした！
アップルジンジャーソースは、りんごをミキサーでペースト状にし
生姜や調味料と合わせて作りました。
生姜がピリッと効いたソースに仕上がりました！
お客様からも「おいしかった」とのお声をいただきました♪

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2021年1月8日(金)
◇記事作成：小林
◇https://www.momohanokai.jp/tora-ds/