♪手作りおやつ♪【虎ノ門デイサービス】

  • 2021.07.28
  • 食事

続いて7月21日（水）のおやつをご紹介いたします。
イタリアのおやつのティラミスをご用意いたしました！

ティラミス.jpeg
本来のティラミスはマスカルポーネチーズを使用しますが
今回はクリームチーズを使用しました。
「いつも虎のおやつは美味しいけど、今日のは特に美味しかった」と
とても嬉しいお話を聞くことができました！

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2021年7月21日(水)
◇記事作成：小林
◇https://www.momohanokai.jp/tora-ds/

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】

  • 2021.07.28
  • 食事

7月19日（月）から7月24日（土）はとらカフェウィークです！
7月23日から開催されるオリンピックにちなんで
世界の料理をご用意しております。
7月21日（水）のお食事をご紹介いたします。

メバルのラビコットソース.jpeg
★メニュー★
ライス
メバルのラビコットソース
ブロッコリーのホワイトソース
コンソメスープ
フルーツミックス
でした！
本日はフランスの家庭料理をご用意いたしました！
あるお客様を食事のお席にご案内すると
「今日も美味しそうね！最近美味しそうなごはんが多いのよ」
と嬉しそうにお話ししてくださいました。
「見ても食べても美味しいのよ」と言って頂けました♪
ラビコットソースにはきゅうり、トマト、黄ピーマン、玉ねぎ
といろんな野菜が入っており、「食感が面白かった」
とおっしゃる方もいらっしゃいました。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2021年7月21日(水)
◇記事作成：小林
◇https://www.momohanokai.jp/tora-ds/

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】

  • 2021.07.28
  • 食事

7月19日（月）から7月24日（土）はとらカフェウィークです！
7月23日から開催されるオリンピックにちなんで
世界の料理をご用意しております。
7月20日（火）のお食事をご紹介いたします。

ロコモコ丼.jpeg
★メニュー★
ロコモコ丼
シーザーサラダ
コンソメスープ
フルーツヨーグルト
でした！
本日はハワイの料理、ロコモコ丼をご用意いたしました！
目玉焼きは玉ねぎを輪にしたものを型にして
一つ一つ手作りしました。
「このソースはどうやって作ったの？」と
聞いてくださったお客様がいらっしゃいました。
「中濃ソースとケチャップを混ぜました」とお話しすると
「デミグラスソースっぽいと思ったけど
ケチャップが入ってるのね。今度やってみるわ」と嬉しい一言が！
ぜひお家で作って、その感想を教えてください♪

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2021年7月20日(火)
◇記事作成：小林
◇https://www.momohanokai.jp/tora-ds/

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