港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】

• 2021.07.28
• 食事

7月19日（月）から7月24日（土）はとらカフェウィークです！
7月23日から開催されるオリンピックにちなんで
世界の料理をご用意しております。
7月20日（火）のお食事をご紹介いたします。

★メニュー★
ロコモコ丼
シーザーサラダ
コンソメスープ
フルーツヨーグルト
でした！
本日はハワイの料理、ロコモコ丼をご用意いたしました！
目玉焼きは玉ねぎを輪にしたものを型にして
一つ一つ手作りしました。
「このソースはどうやって作ったの？」と
聞いてくださったお客様がいらっしゃいました。
「中濃ソースとケチャップを混ぜました」とお話しすると
「デミグラスソースっぽいと思ったけど
ケチャップが入ってるのね。今度やってみるわ」と嬉しい一言が！
ぜひお家で作って、その感想を教えてください♪

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2021年7月20日(火)
◇記事作成：小林
◇https://www.momohanokai.jp/tora-ds/