港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】

• 2021.07.29
• 食事

7月19日（月）から7月24日（土）はとらカフェウィークです！
7月23日から開催されるオリンピックにちなんで
世界の料理をご用意しております。
7月24日（土）のお食事をご紹介いたします。

★メニュー★
ごはん
魚介のアクアパッツァ
カポナータ
ミルファンティ
みかん＆パイン
でした！
本日はイタリア料理をご用意いたしました！
カポナータはイタリアのシチリア島発祥で
茄子がメインの料理です。
ミルファンティは粉チーズとパン粉、溶き卵を混ぜたものを入れています。
アクアパッツァは鮭と海老を使用しました。
ブロッコリーとレモンを添え、彩りよく仕上げました♪

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2021年7月24日(土)
◇記事作成：小林
◇https://www.momohanokai.jp/tora-ds/