港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】

• 2021.12.25
• 食事

12月22日（水）のお食事をご紹介いたします。
この日は冬至に合わせ、南瓜や柚子を使ったお食事になりました♪

★メニュー★
五目御飯
白身魚の柚子味噌焼き
南瓜のいとこ煮
すまし汁
フルーツミックス
でした！
お魚は柚子の果汁や皮と味噌を合わせて漬けておいたので、ふたを開けると
ふわっと柚子の香りがしました♪
南瓜のいとこ煮は茨城県の郷土料理で、南瓜と小豆を一緒に煮た料理です。
柚子と南瓜でこの冬も風邪をひかずに過ごせますように。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2021年12月22日(水)
◇記事作成：土橋
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q