♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

  • 2022.06.17
  • 食事

6月10日（金）のお食事をご紹介いたします。
今週はとらカフェウィークです！

2022.6.10　とん平風焼き.jpeg
★メニュー★
ごはん
豚肉とキャベツのとん平焼き風
彩り野菜のお浸し
みそ汁
みかん＆パイン
でした！
とん平焼きとは、大阪をはじめとした
関西地方で親しまれている鉄板焼き料理のひとつです。
炒めた豚肉とたっぷりの野菜を卵で包むのが一般的です。
上にソースとマヨネーズをたっぷりかけ、
糸がきと小ねぎを散らしました。
見慣れない・聞き慣れない食べ物に皆さま興味津々でした！
「お好み焼きみたいね」というお声も☆彡
中に焼きそばが入っているものもあるそうですよ♪

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2022年6月10日(金)
◇記事作成：小林
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

  • 2022.06.17
  • 食事

6月9日（木）のお食事をご紹介いたします。
今週はとらカフェウィークです！

2022.6.9　押し寿司.jpeg
★メニュー★
押し寿司
茶碗蒸し
豆と根菜のサラダ
すまし汁
カクテルゼリー＆みかん
でした！
押し寿司は、サーモン、錦糸卵、きゅうり、
しいたけ、桜でんぶを彩りよく敷いて押し固めました。
「ちらし寿司みたいな押し寿司ね」とのお声も...
「今日は茶碗蒸しね！」と話されるお客様もいらっしゃいました。
茶碗蒸しは久しぶりのご提供でしたので、嬉しかったそうです♪
「お寿司をおかわりしたわ、今日はご機嫌よ♪」と嬉しい言葉もいただきました！
作りがいがあります☆彡

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2022年6月9日(木)
◇記事作成：小林
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

  • 2022.06.17
  • 食事

6月8日（水）のお食事をご紹介いたします。
宮崎県の郷土料理をご用意いたしました！

2022.6.8　冷や汁ごはん.jpeg
★メニュー★
冷や汁ごはん
チキン南蛮
まだか漬け
フルーチェ
でした！
冷や汁ごはんは農家の家庭料理として親しまれてきた郷土料理です。
時間や食欲のない時でも充分な栄養補給や体力回復にぴったりです！
ごはんの上に豆腐、焼いたアジ、大葉、茗荷がのっているのですが、
実はきゅうりをのせる前に写真を撮ってしまいました...
まだか漬けは、あまりの美味しさに出来上がるのが待ち切れず、
「まだかぁ～」という声があがることが名前の由来といわれています。
今回は千切り大根、大豆、人参、刻み昆布を使用しました。
本場ではするめを入れるそうです！
冷や汁を知らない方も多く、興味を持っていただけたかなと思います♪
この日はあまり天気が良くなく、少し肌寒かったのが残念でした...

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2022年6月8日(水)
◇記事作成：小林
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

前へ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 次へ

プロフィール

〒105-0001　東京都港区虎ノ門一丁目21番10号
TEL：03-3539-3710
FAX：03-3539-3709
【港区ホームページ】
https://www.city.minato.tokyo.jp/

最新の記事

カテゴリ

月別アーカイブ

リンク