港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】

• 2022.06.06
• 食事

続いて30日（月）のおやつをご紹介いたします。
沖縄県のおやつ"ヒラヤーチー"をご用意いたしました♪

今回初めて提供いたしました！
ヒラヤーチーとは、小麦粉を水で溶かした生地に、
ニラやツナなど具材を混ぜて焼いたお好み焼きのようなものです。
常備している食材と庭で簡単に栽培できる野菜だけで作ることができる
簡単な家庭料理として、沖縄では台風などで外出できない時によく作られるそうです！
今回はネギとツナを入れ、しょうゆで味を付けました。
「美味しいけどちょっとしょっぱかった」
とのお声もあったので、また今度リベンジしようと思います！

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2022年5月30日(月)
◇記事作成：小林
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q