港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪クリスマスランチ♪【虎ノ門デイサービス】

• 2022.12.28
• 食事

12月24日（土）のお食事をご紹介いたします。
本日はクリスマスイブということで、
クリスマス会を開催いたしました！

★メニュー★
ライス
チキンのハーブマリネソテー クリスマス仕立て
クリスマスツリー風ポテトサラダ
マグロのタルタル
サーモンとクリームチーズのカナッペ
ミネストローネ
フルーツポンチ
でした！
メインのお皿にはチキン・オムレツ・グラタンをワンプレートに
して提供いたしました。
チキンは前日から玉ねぎとハーブに漬け込み、ゆっくり焼くことで
軟らかく仕上がりました♪
「こんなに沢山で、豪華ね！」
「美味しそう～！」
とのお声があちらこちらから聞くことができました!(^^)!
デザートのフルーツポンチは食事が終わるころに炭酸を加え、
食事と時間差でお出しいたしました。
「グラタンがとっても美味しかった！」
「とても豪華で美味しかったです」とのお声を頂く事ができました♪

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2022年12月24日(土)
◇記事作成：土橋
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q