港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2023.04.27
• 食事

4月25日（火）のおやつをご紹介いたします。
本日はお茶会に合わせて、手作りの和菓子をご用意いたしました♪

キラキラした見た目に皆さまびっくりしていました！

丸めたあんこを羊羹で包み、周りに寒天で作ったゼリーで彩っています。
羊羹は、白あんを黄色に色付けしたのですが、
周りにゼリーが付いたことによって、あまり分からなくなってしまいました...

寒天は、薄いピンク色と濃いピンク色の二色に色付けし、
春の花をイメージし、可愛らしく仕上げました☆彡

試作はほとんどできなかったので、当日ドキドキでしたが、
何とかうまくできて良かったです(^^)
次に作るときにはもっと美しく仕上げられるように頑張ります！

お茶会の様子もブログにアップされますので合わせてご覧ください♪

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2023年4月25日(火)
◇記事作成：小林
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q