港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2023.05.09
• 食事

5月5日（金）のおやつをご紹介いたします。
端午の節句ということで、"ちまき"をご用意いたしました♪

"ちまき"というと、皆さま何を思い浮かべるでしょうか？

関西では、米粉でつくった餅を葉で包んだ円すい形のお菓子。
関東では、笹の葉で包んだ三角形の中華おこわ。
こちらを思い浮かべる方が多いかもしれません。

端午の節句というと、関東では柏餅が一般的かもしれませんが、
今回は、中華ちまき風にしてみました！

具材は、おやつということもあり、焼き豚や鶏肉などは入れずに、
シンプルに、人参・ごぼう・椎茸と野菜のみで作りました。

今回初めてのご提供だったので、
皆さんの反応はどうかな...とドキドキしていましたが、
「すごくおいしいわよ」「100点！」「作ったの？すごいわね～」
などなど大好評でした♪

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2023年5月5日(金)
◇記事作成：小林
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q