港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2023.08.09
• 食事

8月3日（木）のお食事をご紹介いたします。
本日は"はちみつの日"でした！

★メニュー★
ライス
豚肉のハニーマスタードソテー
ズッキーニとトマトのサラダ
コンソメスープ
キウイ＆パイン
でした！

本日8月3日は、全日本はちみつ協同組合と
日本養蜂はちみつ協会が「8(ハチ）3（ミツ）」の語呂合わせから
1985年に制定したはちみつの日でした。

それにちなんで豚肉のハニーマスタードソテーを
ご用意いたしました！
はちみつの甘さと粒マスタードのピリッとした辛みが
マッチしたタレを絡めて焼きました。

実は粒マスタードの分量が少しだけ足りず、
和からしをプラスして作りました...
皆さま分かりましたでしょうか？

豚肉はけっこう大きかったのですが、
完食される方が多かったです♪

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2023年8月3日(木)
◇記事作成：小林
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q