港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2023.10.24
• 食事

10月24日（火）のおやつをご紹介いたします。
本日は鬼まんじゅうをご用意いたしました！

鬼まんじゅうは名古屋市を中心に愛知県、岐阜県、
三重県など東海地域に普及する和菓子です。

小麦粉・さつまいも・砂糖などを使用しますが、
今回はホットケーキミックスを使用して作りました！

角切りのサツマイモの角が突き出て見える形状が、
鬼のツノや金棒をイメージさせたことから
「鬼まんじゅう」と呼ばれるようになったそうです。

おやつにしてはかなりボリューム満点でした。
「美味しかったわ～」とのお声も聞かれましたが、
甘さが少し足りなかったようです...
また改良してご提供できればと思います！

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2023年10月24日(火)
◇記事作成：小林
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
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