港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.01.09
• 食事

1月6日（土）のお食事をご紹介いたします。
本日は新年会ということで、新年お祝い御膳をご用意しました！

★メニュー★
お赤飯
すまし汁
鰆の塩麴焼
八幡巻き
伊達巻
紅白なます
春菊のお浸し
黒豆
栗きんとん
でした！

お祝い御膳ということで、おせち料理のメニューもご用意しました。
黒豆は、「まめに元気に働けるように」
きんとんは、「商売繁盛、金運の象徴」
伊達巻は、形が巻物に似ていることから「学業成就」
紅白なますは、水引に見立てており、「家内安全」
など、それぞれに願いが込められています。

また、おせち料理ではブリもよく使用されますが、成長とともに名前が変わる出世魚です。
立身出世を願う縁起物とされ、一年の初めに食べると良いとされています。
今回は、同じく出世魚である鰆を使用しました！

「きれいね～！」「お正月らしくていいわ」「美味しそう！」
などなど好評でした！

午後には新年会が開催されました！
その様子もブログにアップされますので、ぜひご覧ください♪

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年1月6日(土)
◇記事作成：小林
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q