港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.05.17
• 食事

5月16日（木）のおやつをご紹介いたします。
お客様から「ロールケーキが食べたい」とリクエストを
いただき、ご用意いたしました♬

スポンジケーキの上手く作るコツは、
鶏卵と砂糖を白くモッタリするまでよく泡立てることです！

今回はロールケーキの中に黄桃を入れ巻きました☆
生クリームは少し甘さ控えめだったので、
「もっと甘い方がよいね！」とアドバイスを頂きました(^▽^)/
「美味しいけどフォークで食べづらい」とのお声があったので、
次回はもう少しクリームを固めにしご提供したいと思います！

リクエスト頂きありがとうございました！

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年5月16日(木)
◇記事作成：山田
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