港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.06.20
• 食事

6月15日（土）のおやつをご紹介いたします。
この日は"生姜の日"ということで
生姜入りおしるこをご用意いたしました！

この日は気温も高かったので、冷たくしてお出ししました。
蒸したさつまいもを入れています。

「餅や白玉が入っているのかと思った！」
「思っていたのと違うけどいいね～」

一般的には汁気のある小豆汁に
餅や白玉を入れたものを"おしるこ"、
一方で、餅や白玉に汁気のないあんこを添えたものを
"ぜんざい"というそうです。

また地域によっても呼び方が異なることもあります。
関東では、汁気のある・なしで呼び分けることが多いようです。
関西では、こしあんを使用するとおしるこ、
つぶあんを使用するとぜんざいということが多いとか...

お客様の出身地によっては呼び方が違うため、
「これはおしるこじゃないよ？」
と思う方もいらっしゃったようです。

「美味しかった！」と好評でした☆彡

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年6月15日(土)
◇記事作成：小林
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q