港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.07.04
• 食事

7月1日（月）のお食事をご紹介いたします。
今週はトラカフェウィークです☆

★メニュー★
釜めし丼
揚げだし豆腐
胡瓜と大葉の浅漬け
みそ汁
黄桃ヨーグルト
でした！

釜めし丼は、鮭のほぐし身とかにかまフレーク、錦糸卵をのせ
グリンピースをトッピングしました。

「丼だとごはんが進むね！」
「ツナかと思ったら鮭だったのね！」
と皆様に好評でした♪

蒸し暑い毎日ですが、しっかり食べて
体調不良にならないようしたいですね！

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年7月1日(月)
◇記事作成：山田
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.07.04
• 食事

続いて6月29日（土）のおやつをご紹介いたします。
6月30日は夏越の祓（なごしのはらえ）という季節の行事があります。
それにちなんでこちらのおやつをご用意いたしました！

水無月風牛乳寒です！
牛乳寒と水ようかんの2層になっています。

特に京都の夏越の祓に欠かせないのが、「水無月」と呼ばれる和菓子です。
外郎（ういろう）の上に、邪気を払うと言われる小豆がのせられています。
三角形にカットした形にも、厄除けの意味があるそうですよ！

牛乳寒を作り常温で固めてから、上の水ようかんを流しいれて
2層が離れないように仕上げました！

「美味しそうね」「つるっと食べられていいね」
「冷たくて美味しい！」と好評でした☆彡

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年6月29日(土)
◇記事作成：小林
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.07.04
• 食事

6月29日（土）のお食事をご紹介いたします。

★メニュー★
枝豆ごはん
白身魚の野菜あんかけ
千種焼き
冬瓜と夏野菜の冷やし鉢
みそ汁
オレンジ
でした！

翌日6月30日は夏越の祓（なごしのはらえ）ということで
この日は夏野菜を使用したメニューをご用意いたしました！

夏越の祓は、一年の折返しにあたる6月30日に
各地の神社で行われる季節の行事です。
1月〜6月までの半年分の穢れを落とし、
残りの半年の無病息災を祈願します。

梅雨の時期で季節の変わり目なので、
しっかりビタミンが摂れるように野菜をたくさん使用しました♪

「美味しそうね～」「野菜たっぷり！」と好評でした☆彡

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年6月29日(土)
◇記事作成：小林
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q