♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】
- 2024.07.04
- 食事
7月1日(月)のお食事をご紹介いたします。
今週はトラカフェウィークです☆
★メニュー★
釜めし丼
揚げだし豆腐
胡瓜と大葉の浅漬け
みそ汁
黄桃ヨーグルト
でした!
釜めし丼は、鮭のほぐし身とかにかまフレーク、錦糸卵をのせ
グリンピースをトッピングしました。
「丼だとごはんが進むね!」
「ツナかと思ったら鮭だったのね!」
と皆様に好評でした♪
蒸し暑い毎日ですが、しっかり食べて
体調不良にならないようしたいですね!
*換気や消毒などの感染予防対策に努めております。
◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時:2024年7月1日(月)
◇記事作成:山田
◇百葉チャンネルはこちらから:https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q
♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】
- 2024.07.04
- 食事
続いて6月29日(土)のおやつをご紹介いたします。
6月30日は夏越の祓(なごしのはらえ)という季節の行事があります。
それにちなんでこちらのおやつをご用意いたしました!
水無月風牛乳寒です!
牛乳寒と水ようかんの2層になっています。
特に京都の夏越の祓に欠かせないのが、「水無月」と呼ばれる和菓子です。
外郎(ういろう)の上に、邪気を払うと言われる小豆がのせられています。
三角形にカットした形にも、厄除けの意味があるそうですよ!
牛乳寒を作り常温で固めてから、上の水ようかんを流しいれて
2層が離れないように仕上げました!
「美味しそうね」「つるっと食べられていいね」
「冷たくて美味しい!」と好評でした☆彡
*換気や消毒などの感染予防対策に努めております。
◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時:2024年6月29日(土)
◇記事作成:小林
◇百葉チャンネルはこちらから:https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q
♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】
- 2024.07.04
- 食事
6月29日(土)のお食事をご紹介いたします。
★メニュー★
枝豆ごはん
白身魚の野菜あんかけ
千種焼き
冬瓜と夏野菜の冷やし鉢
みそ汁
オレンジ
でした!
翌日6月30日は夏越の祓(なごしのはらえ)ということで
この日は夏野菜を使用したメニューをご用意いたしました!
夏越の祓は、一年の折返しにあたる6月30日に
各地の神社で行われる季節の行事です。
1月〜6月までの半年分の穢れを落とし、
残りの半年の無病息災を祈願します。
梅雨の時期で季節の変わり目なので、
しっかりビタミンが摂れるように野菜をたくさん使用しました♪
「美味しそうね~」「野菜たっぷり!」と好評でした☆彡
*換気や消毒などの感染予防対策に努めております。
◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時:2024年6月29日(土)
◇記事作成:小林
◇百葉チャンネルはこちらから:https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q
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