港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.07.12
• 食事

7月6日（土）のおやつをご紹介いたします。

七夕に合わせて、和菓子をご用意いたしました！
七夕といえば天の川☆彡ということで
天の川をイメージした和菓子です。

寒天に青色と紫色で夜空をイメージして色を付け
薄く固めたものに、丸めた白あんをのせています！

少し色が薄く、夜空には見えなかったですね...
「空みたいできれいね」と仰ってくださる方もいらっしゃいました♪

また、寒天の厚さが分厚すぎて割れてしまったものも...
それでも「すごくちょうどいい固さよ！上手だわ～」
と好評でした！

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年7月7日(土)
◇記事作成：小林
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.07.12
• 食事

7月6日（土）のお食事をご紹介いたします。
七夕ランチをご用意いたしました！

★メニュー★
てまり寿司
茶碗蒸し
オクラとカニのゼリー寄せ
すまし汁
グレープゼリー　お星さまのせ
でした！

すまし汁にはそうめんをお入れしました。
七夕の日には、もともと索餅（さくべい）という
小麦粉と米粉を混ぜて作られる中国の唐からきた
菓子が食べられていましたが、そうめんが裁縫で使う糸に
似ていることから、そうめんを食べる風習へと変化したそうです。

てまり寿司には、海老・サーモン・まぐろに
桜でんぶをトッピングしました☆

おかわり分も多くご用意し、ほぼ売り切れました！
「小さいとパクパク食べられるね」
「いっぱい食べたわ～！」
「マグロのてまりがおいしいね！」
等大人気でした

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年7月7日(土)
◇記事作成：山田
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

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♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.07.12
• 食事

7月5日（金）のお食事をご紹介いたします。
今週はとらカフェウィークです！

★メニュー★
ルーローハン
温泉卵
もやしのナムル
中華スープ

でした！

ルーローハンとは、
豚肉を小さくし、甘辛いタレで煮込みご飯にのせて食べる
台湾の料理です。
今回は温泉卵をトッピングし、まろやかな口当たりに仕上げました♪
炊き立ての白いご飯との相性は抜群！
皆さまモリモリ召し上がってくださいました(^▽^)/

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年7月5日(金)
◇記事作成：山田
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q