港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.07.24
• 食事

7月24日（水）のお食事をご紹介いたします。
本日は土用丑の日です！
鰻ちらし寿司をご用意いたしました♪

★メニュー★
鰻ちらし寿司
炊き合わせ
胡瓜のナムル
冷奴
すまし汁
オレンジ
でした！

土用の丑の日にウナギを食べる習慣はよく知られていますが、これは
江戸時代の蘭学者・平賀源内が考案したと言われています。

夏になると売上が落ちて困ったうなぎ屋が、
平賀源内のアドバイスで店前に「本日土用の丑の日」と
掲げたところ大繫盛！それ以降うなぎを食べる習慣が定着した
そうです☆彡

タンパク質・脂質・ビタミンが豊富で栄養価の高い食べ物です。
夏バテ防止におすすめです。

皆様ほぼ完食！残食がほんの少しで厨房職員みんな嬉しく感じました。

お品書きも手作りいたしました。
虎ノ門恒例になりつつあるお品書き、
今回も4種類！こちらです！

来年も頑張ります(^^♪

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年7月24日(水)
◇記事作成：山田
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q