港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.09.24
• 食事

9月17日(火)のお食事をご紹介いたします。
この日は中秋の名月でした！

★メニュー★
ごはん
白身魚の秋野菜あんかけ
里芋のおろしポン酢のせ
みそ汁
バナナ＆フルーツミックス
でした！

中秋の名月は、里芋やさつまいもの収穫時期に当たることから、
「芋名月」とも呼ばれ、豊作を祝う祭りのような
意味も込められていました。

それにちなんで、里芋のおろしポン酢のせをご用意いたしました。
またメインには、蓮根やしめじ、茄子を使用し、
お酢を効かせた秋野菜あんとして白身魚にかけています。

「お酢が効いてて美味しいね」と好評でした！

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年9月17日(火)
◇記事作成：小林
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q