港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪リクエストランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.09.25
• 食事

9月19日(木）のお食事をご紹介いたします。
この日はお客様からのリクエストメニューでした！

★メニュー★
ごはん
あじのエスカベッシュ
きのこのバターソテー
コーンポタージュ
黄桃
でした！
お客様からの
「コーンポタージュスープが飲みたいわ」
とのリクエストにお応えしてご用意いたしました♪

感想を伺うと
「美味しわ～！ありがとう！」
と素敵な笑顔を見せて下さいました(^^)/
「もう一回飲みたいわ！」と再度リクエストを頂きましたので、
またお出しできればと思います！
エスカベッシュはフランス版の南蛮漬けで
オリーブオイルと酢の調味液に魚を漬けて作りました。
「南蛮漬けなんて久しぶりに食べて美味しかったわ！」
と喜んでいただけました。
メニューのリクエストは随時受け付けております。
お気軽にお申し付けください♪

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年9月19日(木)
◇記事作成：土橋
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q