港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.11.07
• 食事

10月31日（木）のお食事をご紹介いたします！
この日はハロウィンランチをご用意いたしました！

★メニュー★
ライス
かぼちゃとチキンのグラタン
彩りピクルス
ミネストローネスープ
りんごのコンポート
でした！
ハロウィンと言えば南瓜ですね！なぜハロウィンに南瓜なのか調べてみました♪
ハロウィンの元になった収穫祭では「かぶ」を使っていたそうです。
しかしアメリカに伝わった際、アメリカではかぶに馴染みがなく
収穫祭の時期に多く取れた「南瓜」を使い代用しました。
その後アメリカから伝えられた日本でも、
「ハロウィン＝かぼちゃ」のイメージが定着したそうです。
ちなみにヨーロッパのハロウィンでは、今でもかぶを使っている地域があるそうですよ♪
グラタンはチキンに南瓜、玉ねぎなど具沢山になりました。
提供ギリギリに焼き上げたので、熱々の物をお出しすることが出来ました。
「すごいボリューム！でも美味しくて全部食べたわ！」
ととても好評でした(^^♪

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年10月31日(木)
◇記事作成：土橋
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q