港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2024.12.11
• 食事

12月11日（水）のお食事をご紹介いたします。
本日はリクエスト頂いた牛丼をお出し致しました♪

★メニュー★
牛丼
揚げ出し豆腐
いんげんの生姜醬油和え
味噌汁
フルーツミックス
でした！

牛丼の具とご飯は別皿に盛り、食べる直前にご自身で
丼にして召し上がって頂きます！
玉ねぎが溶けるくらいじっくりコトコト弱火で煮込み続けるのがコツです！

リクエスト下さった方に感想を伺うと
「うん、美味しかった！お腹いっぱい！」とのこと。
完食して下さいました☆

牛丼は濃厚な味なので、
冷菜は生姜醬油でさっぱりと召し上がれるようバランスを考えました。
皆さま残食も少なく沢山召し上がって下さいました！

虎ノ門デイサービスでは、お客様からのリクエストメニューを
随時募集しております。
思いついたらぜひ厨房職員に教えてください(^^♪

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2024年12月11日(水)
◇記事作成：山田
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q