港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2025.03.05
• 食事

3月4日（火）のお食事をご紹介いたします。
本日は春野菜カレーをご用意いたしました(^^♪

★メニュー★
カレーライス
グリーンサラダ
コンソメスープ
ネーブルオレンジ
でした！

カレーは多くの方がリクエストくださる人気メニューです☆
今日はキャベツやかぼちゃをたっぷりと入れました。
じっくりと煮込むことで甘みが増します。
アクセントには福神漬け、最後に菜の花をトッピングしました。

具だくさんでボリュームがありましたが、
ルーをかけるとご飯が進むねと沢山召し上がって下さいました。

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2025年3月4日(火)
◇記事作成：山田
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2025.03.05
• 食事

3月3日（月）のおやつをご紹介いたします。

ひな祭りの伝統的な食べ物の一つと言えば桜餅ですね。
本日は一つひとつ丁寧に生地を焼き餡を包んだ手作り桜もちをご用意いたしました♪

生地には白玉粉を少し加えることでもちっと食感になります。
桜の葉の塩漬けは少し固いかなと思い、
「香りを楽しんで固いので残しても大丈夫ですよ」とお声掛けすると
「固くないよ！おいしいから食べちゃった！」と
葉も召し上がって桜餅を楽しんで下さいました。

皆さまから沢山の「美味しかったよ！」を頂き厨房職員皆嬉しかったです♪

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2025年3月3日(月)
◇記事作成：山田
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2025.03.05
• 食事

3月3日（月）のお食事をご紹介いたします。
本日はひな祭りメニューをご用意いたしました(^^♪

★メニュー★
ちらし寿司
天ぷら２種盛り
菜の花のわさび和え
すまし汁
いちごババロア
でした！

天ぷらは春の味覚の筍とエビをご用意しました。
本日は特別にエビ2本付き！
エビには「腰が曲がるまで長生きできるように」
という意味が込められているそうです。

筍の穂先を揚げている写真。サクッと仕上がりました☆

いつも皆さまから大好評のちらし寿司と天ぷら、
今回もほぼ残食なく「おいしい～！」とのお声が(^▽^)/
普段ご飯を残されるお客様も完食してくださいました。

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2025年3月3日(月)
◇記事作成：山田
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q