港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

• 2025.03.05
• 食事

3月3日（月）のおやつをご紹介いたします。

ひな祭りの伝統的な食べ物の一つと言えば桜餅ですね。
本日は一つひとつ丁寧に生地を焼き餡を包んだ手作り桜もちをご用意いたしました♪

生地には白玉粉を少し加えることでもちっと食感になります。
桜の葉の塩漬けは少し固いかなと思い、
「香りを楽しんで固いので残しても大丈夫ですよ」とお声掛けすると
「固くないよ！おいしいから食べちゃった！」と
葉も召し上がって桜餅を楽しんで下さいました。

皆さまから沢山の「美味しかったよ！」を頂き厨房職員皆嬉しかったです♪

＊換気や消毒などの感染予防対策に努めております。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2025年3月3日(月)
◇記事作成：山田
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