♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

  • 2022.07.09
  • 食事


7月4日（月）のお食事をご紹介いたします。
今週はとらカフェウィークです！

2022.7.4　白身魚ソテー　明太クリームソース.jpeg
★メニュー★
ライス
白身魚のソテー　明太クリームソース
彩り野菜のピクルス
コンソメスープ
フルーチェ
でした！
ピクルスはオクラ、ブロッコリー、
イエローピーマン、ミニトマトの4種類で
程よい酸味に仕上げました。
ソースは、ホワイトソースと牛乳を使用し、
明太子の淡い赤色がきれいです♪
「きれいね」「美味しかった～」
とおっしゃっていただきました☆彡

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2022年7月4日(月)
◇記事作成：小林
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

  • 2022.07.09
  • 食事

7月2日（土）のお食事をご紹介いたします。
本日はうどんの日でした。

2022.7.2　山菜うどん.JPG
★メニュー★
冷やし山菜うどん
いなり寿司
精進揚げ
フルーツヨーグルト
でした！
夏らしく、冷たいうどんをご用意いたしました♪
山菜、ネギ、かまぼこをのせました。
精進揚げは、野菜のかき揚げと
オクラ・かぼちゃの天ぷらの盛り合わせです。
実は本日調理を担当した職員は、天ぷらを初めて揚げました！
お客様からは「つゆも美味しかった」
「天ぷらも上手に揚がっているね！」
と褒めていただきました♪

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2022年7月2日(土)
◇記事作成：小林
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】【港区デイサービス】

  • 2022.07.01
  • 食事

6月21日（火）のおやつをご紹介いたします。

2022.6.21 水無月風ミルク寒天.JPG
京都では夏至になると水無月という和菓子を食べる風習があるそうです。
本来ではういろうの上に小豆をのせ、三角に切る和菓子ですが、
今回は食べやすい様にアレンジしたものをお出ししました♪
ミルク寒天の上に羊羹を流しいれ、三角にカットし水無月風としてお出ししました☆彡
「つるっとしていて食べやすいわ！」
「甘さ控えめで美味しいわね」と好評でした♪

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2022年6月21日(火)
◇記事作成：土橋
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

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