港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター

♪節分ランチ♪【虎ノ門デイサービス】

• 2022.02.04
• 食事

2月3日（木）のお食事をご紹介いたします。
この日は節分にちなんで、恵方巻きをお出ししました！

★メニュー★
恵方巻＆いなり寿し
がめ煮（大豆入り）
つみれ汁
カクテルゼリー
でした！

刻み食の方には食べやすい様に手毬寿司をご用意いたしました。
配膳の時には「美味しそう！」のお声を聞くことが
出来ました♪
また今年の恵方は北北西とのことで、お食事の前に
方角を確かめるお客様もいらっしゃいました♪

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2022年2月3日(木)
◇記事作成：土橋
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】

• 2022.01.29
• 食事

1月26日（水）のお食事をご紹介いたします♪
この日は'ルーローハン'を提供いたしました。

★メニュー★
ルーローハン
温泉卵
ナムル
わかめスープ
マンゴー
でした！
ルーローハンは台湾料理の一つで、甘辛く煮た豚肉をご飯の上に
のせた料理です。
食べやすいように豚肉は下茹でし、柔らかくなるまでよく煮込み
ました。また温泉卵をお好みでのせて召し上がれるようにしました♪
お客様からも
「お肉も柔らかいし、とろみがついていて食べやすいわね」
「初めて食べるけど美味しいわ！」
とのお声をいただくことができました♪

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2022年1月26日(水)
◇記事作成：土橋
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】

• 2022.01.25
• 食事

1月20日（木）のお食事をご紹介いたします。
あじの南蛮漬けをご用意いたしました！

★メニュー★
わかめご飯
あじの南蛮漬け
豚肉と大根の味噌炒め
すまし汁
黄桃
でした！
あじは小麦粉をつけて焼き、野菜を合わせた調味液に漬けました。
揚げるよりもヘルシーで、お酢でさっぱりと仕上げました♪
夏には冷やして食べても美味しいですよね。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2022年1月20日(木)
◇記事作成：小林
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q