♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】

  • 2021.10.18
  • 食事

続いて10月15日（金）のおやつをご紹介いたします。
本日はフルーツあんみつをご用意いたしました！

あんみつ.jpeg
寒天の上に、こしあん、みかん、パイナップルを
盛り付けて黒蜜をかけました。
あるお客様からは
「寒天がいつもより柔らかめで口当たりが良かった」
と感想をいただきました！
皆さんペロッと召し上がっていらっしゃいました☆彡

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2021年10月15日(金)
◇記事作成：小林
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】

  • 2021.10.18
  • 食事

日にちが前後してしまいましたが
10月15日（金）のお食事をご紹介いたします。
本日はかつ丼ランチをご用意いたしました！

かつ丼.jpeg
★メニュー★
かつ丼
ほうれん草のからし和え
ゆず白菜
みそ汁
マンゴー
でした！
カラッと揚げたカツを甘辛い出汁と卵でとじました。
配膳していると、通りがかったお客様から
「美味しそうね～」とのお声が☆彡
ボリュームがありましたが綺麗に完食された方も！
ご満足頂けたようで何よりです♪

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2021年10月15日(金)
◇記事作成：小林
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】

  • 2021.10.18
  • 食事

遅くなってしまいましたが
10月5日（火）のおやつをご紹介いたします。
イギリスのおやつ"トライフル"を提供いたしました！

トライフル.jpg
以前提供した時は、生クリームが一番上にあり
色合いが少し寂しい印象でしたが、今回はぶどうといちごジャムを
トッピングし見た目にもこだわりました♪
一番下のカステラ部分にはシロップを染み込ませています。
「かわいいね」「美味しかった～」と好評でした☆彡
ヨーグルトを混ぜた生クリームを使用しましたが
カスタードクリームにしてみたり、季節のフルーツを使ったり
カステラやスポンジケーキの部分に洋酒を染み込ませると
ちょっと大人なスイーツになりますね♪
ぜひ家でもやってみてくださいね。

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2021年10月5日(火)
◇記事作成：小林
◇当センターの紹介動画はこちらから：https://youtu.be/3xY5rcLlNE0
◇百葉チャンネルはこちらから：https://www.youtube.com/channel/UCF7nOtVxf1JfG7AJgWgr70Q

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