♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】

  • 2021.09.18
  • 食事

続いて9月14日（火）のおやつをご紹介いたします。
手作りの豆花（トウファ）をご用意いたしました！

豆花.jpeg
豆花は台湾のおやつで、豆乳をゼラチンで固めたプリンのようなものです。
こしあんとマンゴーを上にトッピングしました！
「冷たくて美味しい」「口当たりがいいわね」
「美味しかったからお茶を飲み忘れちゃったわ」
と大好評でした☆
また提供したいと思います♪

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2021年9月14日(火)
◇記事作成：小林
◇https://www.momohanokai.jp/tora-ds/

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】

  • 2021.09.18
  • 食事

9月14日（火）のお食事をご紹介いたします。
本日はとらカフェと題してアジアの料理を提供いたしました！

チーズタッカルビ.jpeg
★メニュー★
ごはん
チーズタッカルビ（韓国）
ナムル（韓国）
わかめスープ（韓国）
黄桃
でした！
韓国料理のひとつであるチーズタッカルビは
韓国の香辛料で味付けした鶏肉を野菜と共に炒めた料理です。
今回は赤みそベースで味を付けて
最後に上からチーズをとろけさせました。
野菜はもやし、人参、玉ねぎ、茄子の４種類を使用しています！
「美味しそうね～」とのお声を聞くことができました♪

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2021年9月14日(火)
◇記事作成：小林
◇https://www.momohanokai.jp/tora-ds/

♪おやつのご紹介♪【虎ノ門デイサービス】

  • 2021.09.10
  • 食事

9月10日（金）のおやつをご紹介いたします。
手作りのヨーグルトマフィンをご用意いたしました！

ヨーグルトマフィン.jpeg
生地にはホットケーキミックスを使用して、
ヨーグルトとブルーベリージャムを混ぜています。
あるお客様から「あんこを添えたら美味しそう」との声が。
ブルーベリージャムが入っていますが合うでしょうか...
でもいちごとあんこの相性がいいので
ブルーベリーも美味しいかもしれませんね！
参考にさせていただきたいと思います♪

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2021年9月10日(金)
◇記事作成：小林
◇https://www.momohanokai.jp/tora-ds/

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