♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】

  • 2021.06.15
  • 食事

6月10日（木）のお食事をご紹介いたします。
本日はとらカフェと題して和定食を提供しました！
★メニュー★
ひじきご飯
蒸し豚のごまだれかけ
絹さやの卵とじ
みそ汁
デザート
でした！

蒸し豚のごまだれかけ.jpeg

蒸し豚のごまだれは手作りし、提供直前にかけました。
ごまを多めに入れたので、風味豊かなさっぱりとした仕上がりになりました♪
絹さやの卵とじは好評で
「家でもこうやって絹さやを食べればいいのね♪」「おいしいわ♪」
とのお声を頂きました☆彡

◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2021年6月10日(木)
◇記事作成：村上
◇https://www.momohanokai.jp/tora-ds/

世界の料理を食べてみよう！～ヨーロッパ～【虎ノ門デイサービス】

  • 2021.06.03
  • 食事

6月2日（水）のお食事をご紹介いたします。
本日は「世界の料理を食べてみよう！」ということで
ヨーロッパ料理を提供しました！

ヨーロッパ料理.jpeg
★メニュー★
ごはん
タラのブーサラ（白身魚のトマトソース）
カルトッフェル・ザラート（ドイツ版ポテトサラダ）
コンソメスープ
キウイ＆パイン
でした！
メインのブーサラはクロアチア料理で、魚介の旨味たっぷりの
一皿に仕上がりました♪
カルトッフェル・ザラートはポテトサラダですが、マヨネーズを使用せず
ドレッシングで和え、あっさりした味わいです。
「これはどこの料理？」と興味津々のお客様、
「美味しかった！」と笑顔のお客様、
「お腹いっぱい」と満足気なお客様・・・
喜んでいただけたようで何よりです☆彡


◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2021年6月2日(水)
◇記事作成：小林
◇https://www.momohanokai.jp/tora-ds/

♪とらカフェランチ♪【虎ノ門デイサービス】

  • 2021.05.27
  • 食事

5月25日（火）のお食事をご紹介いたします。
本日は春の運動会ということで、球技大会応援弁当を提供しました！

球技大会応援弁当.jpeg
★メニュー★
菜飯
カニ爪フライ
つくね串
玉子焼き
筑前煮
しば漬け
みそ汁
カクテルゼリー＆みかん
でした！
球技大会にちなんで、"丸い"形にこだわりました！
おにぎり、つくね、カニフライ、玉子焼き・・・
他にも丸いものがありますね。
気付いていただけたでしょうか♪
「今日は豪華ね」とのお声を頂きましたが、
果たして球技大会では力を発揮できたのでしょうか！？


◇港区立虎ノ門高齢者在宅サービスセンター
◇撮影日時：2021年5月25日(火)
◇記事作成：小林
◇https://www.momohanokai.jp/tora-ds/

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TEL：03-3539-3710
FAX：03-3539-3709
【港区ホームページ】
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